主料:
排骨，
400g
辅料:
黄豆酱，
三茶勺咸水梅，3-4粒生粉，
少许，
葱，
少许酸梅面豉蒸排骨的做法步骤
1.选小排?，肋骨都行，要小块，越少越好。排骨用沸水洗两至三次。
2.加入黄豆酱和酸梅。
3.拌匀腌制二十分钟。
4.高压锅里放水，按排骨mode,隔水蒸大概20分钟。
5.加点?。
小窍门&温馨提示
如果用锅具蒸大概蒸30分钟以上，肉会腍一些。
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热菜 家常菜 香港美食 午餐 晚餐 排骨
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